Actualmente, una de las cosas que asociamos directamente al nombre de Monóvar, es el vino. Esta circunstancia no es novedosa, sino que se remonta muchos siglos atrás, tantos, como el origen del nombre del río Vinalopó.
El Museo, en uno de sus apartados, rinde homenaje a esta industria exponiéndo diversas maquetas de bodegas desaparecidas, así como sus toneles y varias prensas de vino. También posee una pequeña colección de botellas de licor elaboradas por diferentes firmas, ya desaparecidas en Monóvar.Ver Vídeo: